昭和2年3月創業、せんべい一筋90年の歴史ある味を大切に守り、現在でも「手焼せんべい」時代の良さを踏襲し、製粉、生地作り、焼き方に取り入れ、お米の甘味が感じられるような味付けに仕上げてあります。

川島町出身のため屋号を「川島屋」に、
本社を小江戸川越に構え、主力工場を
川島町に置いています。

創業者は農業のかたわら、お米を製粉して
練って焼き、近所にふるまっていましたが、
おいしいと評判になり家業として仕事を始めました。

昭和28年5月有限会社、昭和50年9月株式会社
となり、今日に至ります。

川越市マスコットキャラクター
ときも